Unsere Saisonalen Produkte sind von höchster Qualität und mit Sorgfalt produziert. Je nach Saison bieten wir unterschiedliche Produkte an.
Unsere Saisonalen Produkte sind von höchster Qualität und mit Sorgfalt produziert. Je nach Saison bieten wir unterschiedliche Produkte an.
Unsere Weinviertler Marillen sind goldrosige, süßsaftige Früchte mit sinnlich-sanfter Haut und betörendem Duft, die kaum etwas mit den harten, von ziemlich weit hergeholten, halbgrünen Marillen zu tun haben, deren Aroma an säuerlichen Kohlrabi erinnert. Unsere baumfrisch gepflückten Marillen bieten wir Ihnen von Ende Juni bis Mitte August an unseren Standorten an.
Zu unseren Produkten zählt auch der Dinkel. Bei dieser Getreideart ist das eigentliche Korn noch von einer Schutzhülle umgeben und somit vor Umwelteinflüssen geschützt.
Dinkel gilt als äußerst verträglich und hat insgesamt eine harmonisierende Wirkung auf den Körper, insbesondere auf die Verdauung. Er hat einen hohen Eiweißanteil und mehr Mineralstoffe und Vitamine zu bieten als der beste Weizen. Sein hoher Gehalt an Kieselsäure wirkt sich positiv auf Denkvermögen und Konzentration sowie die Gesundheit von Haut und Haaren aus. Dementsprechend ist Dinkel heutzutage sowohl bei Weizenallergikern und Hildegard von Bingen Freunden, als auch bei Allen, denen eine vollwertige Ernährung wichtig ist, nicht mehr aus der Küche wegzudenken.